El lavar las frutas de calabaza usualmente no es deseable, pero de ser necesario, las frutas se deberán lavar utilizando agua limpia (de calidad potable) con cloro a 100 a 150 ppm y un pH de 6.0 a 6.5. Estos niveles de cloro y el pH del agua deben ser monitoreados periódicamente para que los mismos se mantengan. Se deberá prevenir la entrada de esta solución al interior de frutas que presenten aperturas, ya sean naturales o causadas por daños. Después del lavado es sumamente importante secar las frutas por completo lo antes posible
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